Оборот предприятий общественного питания в РФ в октябре составил 172,9 млрд руб., что на 12,3% больше, чем годом ранее. За январь — октябрь показатель вырос на 25,5% и составил 1,527 трлн руб., говорится в материалах Росстата.
Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания.
Рынок общепита в РФ впервые с начала пандемии начал расти в марте — на 3,5%, а уже в апреле оборот вырос вдвое.
Информационное агентство России ТАСС