Отпускная цена свиных полутуш в России за неделю снизилась на 3% и достигла 165,82 тыс. руб. за тонну. Об этом говорится в материалах Минсельхоза.
«Средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 1 декабря 2021 г. составила на свиней (в живом весе) 107,60 тыс. руб. за тонну (снижение на 4,3% за неделю), на свинину полутуши – 165,82 тыс. руб. за тонну (снижение на 3% за неделю)», – отмечает министерство.
Как сообщили в Минсельхозе, производство свинины в сельхозорганизациях в январе – октябре 2021 г. составило 3 млн 996 тыс. тонн, что на 0,9%превышает показатель за аналогичный период 2020 г.
По оперативным данным системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 1 декабря 2021 г. на крупный рогатый скот в живом весе составила 129,87 тыс. руб. за тонну (рост на 0,3% за неделю), на говядину полутуши – 268,34 тыс. руб. за тонну (рост на 1,2% за неделю). Производство крупного рогатого скота в сельхозорганизациях в январе – октябре 2021 г. выросло на 5,1% и составило 866,4 тыс. тонн.
По оперативным данным Минсельхоза, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по РФ на 1 декабря 2021 г. на живую птицу снизилась на 0,1% за неделю и составила 98,06 тыс. руб. за тонну, на мясо кур (тушка) – на 0,5%, до 134,39 тыс. руб. за тонну. Производство мяса птицы в сельхозорганизациях в январе – октябре 2021 г. снизилось на 1,3%, до 5 млн 94 тыс. тонн.
Объем промышленного производства мяса в январе – октябре 2021 г. составил 2 млн 545 тыс. тонн (на уровне аналогичного периода 2020 г.), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 3 597,9 тыс. тонн (рост на 4,2%), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 2 млн 7 тыс. т (+2,8%).
По данным Росстата, в январе – октябре 2021 г. в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 9 млн 989,6 тыс. тонн – на 0,1% выше аналогичного периода 2020 г.
Информационное агентство России ТАСС