Когда нужен выездной кейтеринг

Разделение на части и сбор в примитивных банкетных залах для празднования торжественного события быстро уходит в прошлое.
Кейтеринговые услуги идеально вписываются в эту тенденцию, поскольку они могут обеспечить высококачественную «ресторанную» еду в любом месте, в любой экзотической обстановке.
Компания «Бумеранг кейтеринг» http://www.beefreef.ru/ предлагает качественные услуги выездого кейтеринга по самым приемлемым ценам.

Преимущества кейтеринга

Основные преимущества кейтеринга заключаются в высоком качестве блюд и высочайшем уровне обслуживания.

  • Времена самодеятельности, когда сотрудники сами писали сценарии и готовили бутерброды на корпоративных вечеринках, постепенно уходят в прошлое. Мы уступаем место профессионалам. Это естественно.
  • Самое время научиться думать не об экономии денег, не о самостоятельной организации банкетов, а о самом банкете и отдыхе на нем.
  • Еще одним важным преимуществом кейтеринга является то, что клиенты могут выбрать место проведения своего праздника. Преимуществом этого способа является свобода выбора места проведения мероприятия, сценария и меню для фуршета на вынос.

Виды кейтеринговых услуг

Выездное обслуживание бывает нескольких видов, зависимо от характера вашего мероприятия. Простой пример — направление бизнеса в строительстве. Но в этом направлении есть каменщики, кровельщики и так далее.  Кейтеринг — это смесь различных видов деятельности, а не только общие услуги общественного питания.

  • Шведские столы.
  • Кофе-брейки.
  • Коктейльные вечеринки
  • Детские праздники.
  • Пикники.
  • Барбекю.
  • Роскошные банкеты.
  • Доставка комплексных обедов
  • Торжественные вечера.
  • Свадебные приемы
  • Мальчишники, Девичники
  • Различные корпоративные вечеринки.

Сотрудники кейтеринга подают еду для всех в офисе, обслуживают клиентов на выездных мероприятиях и продают готовые блюда в розничных точках. Другими словами, сотрудники выполняют обязанности поваров и официантов.

Полная организация кейтерингового мероприятия включает установку кейтерингового оборудования, аккуратную и вежливую работу персонала, составление меню и предоставление мелких кухонных принадлежностей (посуда, скатерти, бумажные полотенца, салфетки, чехлы на стулья). Если вы планируете разовое мероприятие, вам следует подготовиться как можно раньше, чтобы составить примерный объем работ и рассчитать стоимость услуг. Однако этап подготовки может отнять много времени, поскольку необходимо продумать каждую деталь. Установка и украшение оборудования также требует времени.

Добавить комментарий